Trong thị trường kẹo chức năng đang bùng nổ, kẹo viên cà phê matcha đã nổi lên như một lựa chọn thay thế hợp thời cho các loại đồ uống chứa caffeine truyền thống. Kết hợp vị đắng đặc trưng của matcha với vị đậm đà của cà phê, những viên kẹo nhỏ gọn này hứa hẹn sự tiện lợi và giúp tinh thần sảng khoái. Chúng tôi đã thử nghiệm năm thương hiệu hàng đầu—Không đường, hàm lượng caffeine cao, CARB ARMOUR, Cà phê Matcha Thái Lan nguyên bản, GreenBoost và Do-Brand—để đánh giá hương vị, tác dụng kích thích sự tỉnh táo và sức hấp dẫn đối với người tiêu dùng.

Trong một thị trường bánh kẹo bị chi phối bởi các sản phẩm "không đường", một xu hướng ngược lại đáng ngạc nhiên đã xuất hiện: Kẹo bạc hà làm từ đường đang trở lại.Điều này đi ngược lại xu hướng toàn cầu hướng đến sức khỏe và các lựa chọn ít calo hơn. Dữ liệu từ báo cáo ngành công nghiệp bánh kẹo năm 2026 của Trung Quốc cho thấy kẹo bạc hà phủ đường truyền thống hiện chiếm tỷ lệ lớn. 42% doanh thu kẹo bạc hàCác sản phẩm có đường tăng 18% so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi tốc độ tăng trưởng của các sản phẩm không đường đã chững lại ở mức 35%. Sự đảo ngược này đặt ra câu hỏi: Tại sao người tiêu dùng lại quay trở lại với các món ăn vặt có đường "truyền thống" trong bối cảnh chiến dịch chống đường toàn cầu đang diễn ra?

Trong một thế giới mà người tiêu dùng đòi hỏi cả hiệu quả và sức khỏe, sự kết hợp đột phá giữa matcha và cà phê đang nổi lên như một yếu tố thay đổi cuộc chơi trong ngành công nghiệp đồ ăn nhẹ chức năng. Viên nhai matcha-cà phê, kết hợp sự tỉnh táo nhanh chóng của cà phê với khả năng tập trung bền vững của matcha, đang định nghĩa lại các giải pháp năng lượng tiện lợi thông qua sự pha trộn các thành phần được tối ưu hóa khoa học.

Những điểm nổi bật chính: Sự bùng nổ thị trường Theo các báo cáo ngành, thị trường kẹo bạc hà toàn cầu dự kiến ​​sẽ đạt khoảng 10 tỷ đô la vào năm 2026, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) vượt quá 8%. Đổi mới dựa trên chức năng và kịch bản...

Trong một động thái đột phá nhằm định hình lại thế giới đồ ăn vặt ngọt, Zhilian Food, một cái tên nổi tiếng trong ngành công nghiệp bánh kẹo, đã cho ra mắt dòng kẹo cà phê đa hương vị toàn cầu đầy sáng tạo, chinh phục vị giác của người tiêu dùng trên toàn thế giới.

Gần đây, một loại kẹo cà phê với điểm bán hàng cốt lõi là "sự tự do cà phê đậm đặc gấp đôi" đã nhanh chóng trở nên phổ biến trên thị trường quốc tế, trở thành mặt hàng không thể thiếu đối với nhân viên văn phòng thành thị, tài xế đường dài và những người đam mê thể dục. Với công thức nguyên chất không chứa sucrose, axit béo chuyển hóa và kem không sữa, cùng với hương vị đậm đà từ bột cà phê thật, sản phẩm này đã tạo nên cơn sốt mua sắm tại các thị trường Đông Nam Á, châu Âu và châu Mỹ.