Dựa trên những thay đổi đang diễn ra trên thị trường thế giới, rõ ràng là Kẹo ngành công nghiệp đang dần hướng tới một cuộc cải tổ lớn vào năm 2025. Hương vị tươi mới được tô điểm bằng các hoạt động tìm nguồn cung ứng thân thiện với môi trường mới được giới thiệu và nhu cầu ngày càng tăng đối với các phương pháp tiếp cận lành mạnh hơn; tất cả những điều này đặt ra những định hướng mới về cách kẹo sẽ được sản xuất và tiêu thụ từ nay về sau. Một nền văn hóa kẹo luôn thay đổi định hình các ngành công nghiệp như Shantou Zhilian Food Co., Ltd., có các chiến lược tìm nguồn cung ứng thích ứng với nhu cầu của người tiêu dùng đang thay đổi và các mối quan tâm về môi trường. Bài viết này sẽ làm nổi bật các xu hướng kẹo trong tương lai ảnh hưởng đến việc định hình lại nguồn cung ứng toàn cầu đồng thời cung cấp thông tin cho các doanh nghiệp về cách họ có thể gặt hái được trong quá trình chuyển đổi này bằng cách tái tạo thị phần của mình.
Quản lý hành vi và khẩu vị của người tiêu dùng trong thời đại hoạt động cạnh tranh này chủ yếu sẽ liên quan đến nguồn cung ứng có đạo đức và tính minh bạch của chuỗi mở. Hoạt động tiếp thị như vậy sẽ định hình phương thức tiêu thụ đối với các sản phẩm kẹo. Do đó, theo Shantou Zhilian Food Co., Ltd., một số xu hướng này sẽ xuất hiện trong sự phản ánh về các phương pháp tìm nguồn cung ứng đang thay đổi hiện nay sẽ được đưa vào cơ sở của tầm quan trọng ngày càng tăng này đối với tính bền vững và chất lượng của các doanh nghiệp. Vì vậy, chúng ta hãy tiến lên với các xu hướng kẹo sẽ không chỉ tuyệt vời trong việc thay đổi nguồn cung ứng toàn cầu mà còn trong việc lên tiếng để định hình tương lai của ngành công nghiệp kẹo.
Phần tuyệt vời nhất của kẹo 2025 sẽ là sự biến đổi hương vị. Thật vậy, người tiêu dùng tiếp theo sẽ bắt đầu thưởng thức những hương vị mới không theo thông lệ. Một số cải tiến có thể bao gồm sự kết hợp trái cây-gia vị đáng ngạc nhiên với cả những sự bổ sung mặn; những lĩnh vực hương vị mới vẫn chưa được khám phá khi nói đến Kẹo ngọt. Các thương hiệu thử nghiệm hương vị đậm đà như vậy có thể sẽ có nhiều điều thú vị từ nhóm đối tượng luôn khao khát những điều mới mẻ này. Xu hướng tiêu dùng có ý thức cũng đang tác động đến viễn cảnh này. Ngày càng có nhiều người chuyển sang các lựa chọn lành mạnh hơn, trong khi các thành phần mà hầu hết mọi người đang khám phá đều có nguồn gốc từ thực vật. Hành vi "Tò mò tỉnh táo" - việc mọi người đưa ra lựa chọn đồ uống có ý thức - đã không bỏ qua ngành công nghiệp kẹo và do đó, các thương hiệu hiện đang tạo ra những thú vui không cồn "có cồn". Ý thức về sức khỏe và hương vị hấp dẫn hiện nay sẽ định hình xu hướng kẹo vào năm 2025 và mở ra thời điểm tuyệt vời cho việc tìm nguồn cung ứng trên toàn cầu trong ngành bánh kẹo.
Có một khó khăn ngày càng tăng mà các công ty tham gia vào ngành công nghiệp kẹo phải đối mặt khi có một làn sóng thay đổi trong bối cảnh toàn cầu. Những thay đổi này bao gồm những thay đổi như nhập khẩu nguyên liệu thô với giá tăng bên cạnh việc gặp phải sự cố trong quy trình chuỗi cung ứng. Với tất cả những kịch bản này, việc bổ nhiệm các giám đốc nguồn cung ứng mới làm nổi bật sự phát triển ngày càng tăng trong các hoạt động tìm nguồn cung ứng hiệu quả được đưa ra để giải quyết tất cả những vấn đề này.
Toàn bộ khái niệm cá nhân hóa trong bánh kẹo đã đi sâu vào các chiến lược tìm nguồn cung ứng mới vì người tiêu dùng, những người tình cờ đa dạng, sẽ có thể bày tỏ sở thích của họ. Sự phát triển tiêu dùng cụ thể này đang có các nhà cung cấp sẽ cung cấp các thành phần và tùy chọn tùy chỉnh. Ngoài ra, tìm nguồn cung ứng có đạo đức đã tạo nên làn sóng, vì nhiều người đang chuyển sang tính bền vững và các cân nhắc về đạo đức khác, do đó đòi hỏi các công ty phải điều chỉnh hoạt động tìm nguồn cung ứng của mình theo các giá trị này. Các giải pháp như vậy sẽ đòi hỏi sự hợp tác hơn nữa với các nhà cung cấp và tính minh bạch trong việc tìm nguồn cung ứng, và chính cách tiếp cận này sẽ hướng tới việc thích ứng với những thay đổi trong việc tìm nguồn cung ứng kẹo toàn cầu.
Xu hướng văn hóa quyết định đáng kể đến hương vị kẹo đang phát triển trên toàn thế giới. Hoài niệm trong lĩnh vực tiêu dùng vẫn tiếp tục là động lực quan trọng, nơi các thương hiệu sử dụng hương vị từ những năm xưa để phát triển các loại bánh kẹo khơi dậy những kỷ niệm đẹp. Sự gia tăng đột ngột về sức hấp dẫn mỹ phẩm thông qua các nền tảng như TikTok hoặc sự lan tỏa của các loại kẹo dẻo thực sự tập trung vào các thành phần chất lượng cao, là một trường hợp nghe nhìn tuyệt vời minh họa cho tác động của các nguyên tắc văn hóa trong tiếp thị hương vị bánh kẹo.
Ngoài tác động của nỗi nhớ, một động lực ngày càng tăng khác là tính bền vững và nguồn cung ứng có đạo đức ảnh hưởng đến hương vị. Ngày nay, người tiêu dùng thích những loại kẹo không chỉ ngon mà còn phù hợp với giá trị của họ, điều này thúc đẩy các nhà sản xuất tìm kiếm nhiều thành phần tự nhiên và có nguồn gốc có trách nhiệm hơn. Những xu hướng tùy chỉnh này cũng đang xuất hiện, với các thương hiệu hiện mong muốn đáp ứng sở thích cá nhân của họ và cung cấp những trải nghiệm tùy chỉnh để người tiêu dùng cảm thấy đặc biệt một cách độc đáo. Những thay đổi này cho thấy ngành kẹo đa dạng như thế nào khi xét đến việc các ảnh hưởng văn hóa đã định nghĩa lại ý nghĩa và đại diện cho bánh kẹo đối với người tiêu dùng trên toàn thế giới.
Khi ngành công nghiệp kẹo phát triển, các hoạt động tìm nguồn cung ứng bền vững ngày càng được áp dụng vào các chiến lược sản xuất. Các thương hiệu đang ưa chuộng các vật liệu thân thiện với môi trường và tập trung vào việc tìm nguồn cung ứng các thành phần ít gây hại nhất cho môi trường. Xu hướng này không chỉ hấp dẫn người tiêu dùng có ý thức bảo vệ môi trường mà còn phù hợp với các phong trào toàn cầu hướng tới tính bền vững trong các lĩnh vực.
Bên cạnh đó, khái niệm về chuỗi cung ứng minh bạch đang gia tăng. Các công ty tìm cách hợp tác với các nhà cung cấp tuân thủ các hoạt động bền vững để đảm bảo rằng mọi bước phá hoại môi trường đều bị loại bỏ khỏi quy trình sản xuất kẹo, từ trang trại đến nhà máy. Cam kết như vậy làm tăng lòng trung thành với thương hiệu, mang lại cho công ty sự công nhận hình ảnh thuận lợi và tạo ra nền tảng màu mỡ cho sự đổi mới và tăng trưởng trong thị trường kẹo cạnh tranh cao.
Trong thế giới thị trường thay đổi này, hợp tác xuyên biên giới là một cách để quản lý được sự phức tạp của nguồn cung ứng. Trong các liên minh sáng tạo mà các công ty bánh kẹo đang theo đuổi, hợp tác ở cấp độ khu vực đã trở thành một chiến lược quan trọng. Bằng cách kết hợp chuyên môn và nguồn lực địa phương, các thương hiệu này sẽ nâng cao sản phẩm của mình để đáp ứng mong muốn về các phương pháp sản xuất bền vững và có đạo đức.
Những diễn biến gần đây cho thấy vai trò lãnh đạo tìm nguồn cung ứng là rất quan trọng đối với sự chuyển đổi này. Hành động bổ nhiệm các cá nhân làm giám đốc tìm nguồn cung ứng báo hiệu mong muốn xây dựng các liên minh chiến lược tạo điều kiện thuận lợi cho dòng chảy vật liệu và nâng cao chất lượng sản phẩm. Hơn nữa, khi người tiêu dùng ngày càng ủng hộ tính bền vững, các công ty có nhiều động lực hơn để theo đuổi các phương pháp tìm nguồn cung ứng hợp tác phù hợp với các nguyên tắc đạo đức của họ. Sự hợp lực khu vực này không chỉ cải thiện hiệu quả tìm nguồn cung ứng mà còn liên kết các thị trường một cách sáng tạo, do đó mở ra các xu hướng tương lai cho kẹo vào năm 2025.
Nhìn về phía trước đến năm 2025, bao bì kẹo sẽ được chuyển đổi theo xu hướng sáng tạo cao đã xuất hiện trong công nghệ cũng như sở thích của người tiêu dùng. Nhiều thương hiệu dự kiến sẽ sử dụng vật liệu bền vững liên quan đến các sản phẩm xanh và thân thiện với môi trường vì chúng liên quan đến việc sản xuất hàng hóa mà người tiêu dùng yêu cầu nhiều hơn về mặt đạo đức. Do đó, bao bì sẽ không còn chỉ là bao bì mà thực sự sẽ đưa ra những câu chuyện kể về môi trường mà công ty cam kết.
Một xu hướng khác trong lĩnh vực này sẽ là bao bì cá nhân hóa. Người tiêu dùng thấy trải nghiệm được cá nhân hóa nhiều hơn và do đó các thương hiệu sẽ có thiết kế bao bì tùy chỉnh theo sở thích của từng cá nhân. Điều này thu hút khách hàng vào tương tác đồng thời có được một lối thoát cho sự thể hiện sáng tạo rất phù hợp với khái niệm thẩm mỹ "hoàn hảo không hoàn hảo". Do đó, Candy đang trên đường chuẩn bị để mang đến điều gì đó thực sự tuyệt vời trong việc thu hút và kết nối giữa người tiêu dùng vào năm 2025.
Nguồn cung ứng có đạo đức trở thành một hoạt động được lựa chọn khi thị hiếu của người tiêu dùng có xu hướng thiên về nó và khi các thương hiệu tìm ra cách để tuân thủ các kệ kẹo của ngành. Cũng dễ dàng nhận thấy rằng nhu cầu đối với các sản phẩm như vậy đang tăng tốc, vì nó nằm trong các tiêu đề bao quát về tính bền vững, các hoạt động thương mại công bằng và tính minh bạch của thành phần. Nó không chỉ là việc cung cấp sản phẩm; mà còn là về các loại câu chuyện mà các sản phẩm này thể hiện, hấp dẫn người tiêu dùng có ý thức hơn về sức khỏe hoặc nhận thức xã hội.
Các sản phẩm mới ra mắt - thường là những sản phẩm có sự kết hợp tự nhiên hoặc sáng tạo - cho thấy các thương hiệu đang hành động theo xu hướng như vậy. Các lựa chọn không đường do một số thương hiệu cung cấp khá hấp dẫn vì chúng hài hòa với các giá trị của nhiều người tiêu dùng hoặc các sản phẩm tăng cường sức khỏe. Những thay đổi về nguồn cung ứng toàn cầu và cách nó ảnh hưởng đến tất cả các hoạt động trong xã hội sẽ có ý nghĩa hơn là hiệu quả xu hướng đơn thuần; nó phải tốt, có đạo đức và phù hợp trong mọi khía cạnh.
Dữ liệu về ngành công nghiệp kẹo có thể thay đổi, nhưng hãy lên kế hoạch thay đổi công nghệ tìm nguồn cung ứng vào năm 2025. Phân tích do AI thúc đẩy và blockchain sẽ cho phép các nhà sản xuất tối ưu hóa hoạt động và hợp lý hóa chuỗi cung ứng để minh bạch và hiệu quả hoạt động. Điều này sẽ cung cấp cho các công ty các công cụ để tìm nguồn cung ứng nguyên liệu của họ một cách bền vững và có đạo đức, theo yêu cầu của người tiêu dùng mà không ảnh hưởng đến chất lượng.
Tự động hóa trong quy trình sản xuất sẽ cho phép sáng tạo hơn nữa trong công thức kẹo. Với thông tin chi tiết về dữ liệu, các công ty cũng có thể giới thiệu các hương vị và kết cấu khác nhau cho các sản phẩm thích hợp với xu hướng thị trường hiện tại. Tuy nhiên, khi ngành kẹo áp dụng công nghệ, nó sẽ mang lại sự thay đổi cơ bản hơn, không chỉ trong việc tìm nguồn cung ứng mà còn trong việc thu hút người tiêu dùng, tạo ra một môi trường thị trường luôn thay đổi và ngày càng phản ứng.
Vì ngành kinh doanh kẹo đang thay đổi, cũng có sự nảy nở đáng chú ý của các lựa chọn có ý thức về sức khỏe cho nhu cầu của người tiêu dùng đối với các món ăn vặt tốt hơn cho bạn. Vào năm 2025, các thương hiệu bánh kẹo sẽ đổi mới với hương vị và thành phần dựa trên dinh dưỡng mà không ảnh hưởng đến hương vị. Đánh dấu sự khởi đầu cho các món ăn nhẹ kết hợp sự nuông chiều và sức khỏe với phản ứng rất cần thiết này đối với thị trường hướng đến sức khỏe, tìm kiếm sự cân bằng giữa niềm vui và nhu cầu ăn kiêng.
Việc sử dụng các hương vị hỗn hợp sôi động và ẩm thực quốc tế nói lên hướng đi của toàn bộ bối cảnh bánh kẹo. Các nhà sản xuất kẹo sẽ khám phá các sự kết hợp thỏa mãn cơn thèm nhưng vẫn phản ánh khía cạnh của sự lựa chọn lành mạnh. Cách tiếp cận này không chỉ thu hút người tiêu dùng hướng đến sức khỏe; mà còn giúp xây dựng bản sắc thương hiệu trong một thị trường ngày càng cạnh tranh. Sự chú ý đến sự nuông chiều có ý thức sẽ ảnh hưởng mạnh mẽ đến các chiến lược tìm nguồn cung ứng toàn cầu theo cách mà nó sẽ thách thức các doanh nghiệp ưu tiên các thành phần có liên quan đến các xu hướng phát triển nhanh chóng này.
Ngành công nghiệp kẹo đang chứng kiến sự chuyển dịch sang các lựa chọn có ý thức về sức khỏe, hương vị sáng tạo và các thành phần nhấn mạnh vào dinh dưỡng trong khi vẫn duy trì hương vị tuyệt vời. Ngày càng có sự tập trung vào việc nuông chiều có ý thức, kết hợp niềm vui với nhu cầu ăn kiêng.
Các nhà sản xuất kẹo đang khám phá sự kết hợp hương vị độc đáo và ảnh hưởng ẩm thực toàn cầu, tạo ra những sự kết hợp thỏa mãn cơn thèm và thể hiện cam kết hướng đến những lựa chọn lành mạnh hơn, qua đó thu hút người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe.
Các công ty đang phải đối mặt với chi phí nguyên liệu tăng cao, gián đoạn chuỗi cung ứng và nhu cầu phải xem xét lại chiến lược mua sắm đang ngày càng trở nên phức tạp hơn trong ngành bánh kẹo.
Bánh kẹo được cá nhân hóa đang ngày càng phổ biến vì các nhà sản xuất cần phải thích ứng với sở thích đa dạng của người tiêu dùng, thúc đẩy nhu cầu về các nhà cung cấp có thể cung cấp các thành phần và lựa chọn tùy chỉnh.
Nguồn cung ứng có đạo đức đang trở nên phổ biến hơn khi người tiêu dùng ưa chuộng các sản phẩm phù hợp với tính bền vững và các cân nhắc về đạo đức, thúc đẩy các công ty điều chỉnh hoạt động tìm nguồn cung ứng của mình cho phù hợp.
Hợp tác khu vực là rất quan trọng để giải quyết những phức tạp trong tìm nguồn cung ứng. Bằng cách hình thành các liên minh chiến lược, các thương hiệu có thể tăng cường cung cấp sản phẩm, cải thiện hiệu quả tìm nguồn cung ứng và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về tính bền vững.
Các công ty đang bổ nhiệm các giám đốc nguồn cung ứng mới để tập trung vào các hoạt động hiệu quả và thúc đẩy các liên minh chiến lược nhằm hợp lý hóa hoạt động và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Thị trường kẹo đang phát triển thông qua việc giới thiệu các sản phẩm có lợi cho sức khỏe, hương vị sáng tạo và hoạt động cung ứng có đạo đức, nhằm mục đích tạo ra mối liên hệ sâu sắc hơn với nhiều đối tượng người tiêu dùng khác nhau.
Tính minh bạch rất cần thiết để thúc đẩy mối quan hệ hợp tác với các nhà cung cấp, giúp các công ty thích ứng với những thay đổi trong ngành bánh kẹo và đáp ứng kỳ vọng của người tiêu dùng về sản xuất có đạo đức.
Việc hợp tác tìm nguồn cung ứng giữa các công ty, tận dụng chuyên môn và nguồn lực địa phương, nâng cao chất lượng sản phẩm và nỗ lực phát triển bền vững, tạo tiền đề cho xu hướng kẹo phát triển trong những năm tới.