Noong Oktubre 2023, ang pandaigdigangkendi Ang merkado ay sumasailalim sa mga makabuluhang pagbabago, kasama ang mga pangangailangan at kagustuhan ng mga mamimili na nagbabago, na nagtutulak sa inobasyon at pag-unlad sa industriya. Ayon sa pinakabagong pananaliksik sa merkado, ang mga pangunahing uso sa kasalukuyang merkado ng kendi ay kinabibilangan ng pagtaas ng kamalayan sa kalusugan, isinapersonal na pagpapasadya, napapanatiling pag-unlad, at ang paggalugad ng mga bagong lasa.

Una, ang pagbuti ng kamalayan sa kalusugan ay isang mahalagang salik na nakakaapekto sa merkado ng kendi. Parami nang parami ang mga mamimili na nagsisimulang magbigay-pansin sa pagkonsumo ng asukal at calories, na nagtulak sa paglago ng demand para sa mga kendi na mababa sa asukal, walang asukal, at natural na sangkap. Maraming mga tatak ang nagsimulang maglunsad ng mga produktong gumagamit ng mga natural na pampatamis (tulad ng erythritol at svyatrol) upang matugunan ang hangarin ng mga mamimili na magkaroon ng kalusugan. Bukod pa rito, ang mga kendi na mayaman sa fiber at protina ay unti-unting naging popular at naging isang bagong pagpipilian para sa mga malusog na meryenda.

Pangalawa, ang trend ng personalized na pagpapasadya ay lalong nagiging halata sa merkado ng kendi. Nais ng mga mamimili na ipahayag ang kanilang personalidad at pagkamalikhain sa pamamagitan ng mga natatanging kendi, lalo na sa mga okasyon tulad ng kasalan, kaarawan at mga kaganapan sa korporasyon. Maraming tagagawa ng kendi ang nagsimulang magbigay ng mga online na serbisyo sa pagpapasadya, na nagpapahintulot sa mga mamimili na pumili ng mga lasa, hugis at packaging upang matugunan ang mga personalized na pangangailangan.

Ang napapanatiling pag-unlad ay isa ring mahalagang kalakaran sa kasalukuyang merkado ng kendi. Dahil sa pagtaas ng kamalayan sa pangangalaga sa kapaligiran, ang mga mamimili ay lalong pumipili ng mga kendi na gawa sa mga nabubulok na materyales at natural na sangkap. Maraming mga tatak ang nagsimulang gumamit ng napapanatiling hilaw na materyales sa proseso ng produksyon upang mabawasan ang epekto sa kapaligiran upang maakit ang mga mamimiling may kamalayan sa kapaligiran.

Bukod pa rito, ang paggalugad ng mga bagong lasa ay nagtutulak din sa pag-unlad ng merkado ng kendi. Ang mga mamimili ay lalong nagiging interesado sa mga kakaiba at kakaibang lasa, at maraming tatak ang nagsimulang maglunsad ng mga makabagong lasa tulad ng matcha, chili chocolate, at mga tropikal na prutas upang matugunan ang pangangailangan sa merkado. Ang ganitong pagkakaiba-iba ng mga lasa ay hindi lamang umaakit sa mga batang mamimili, kundi nagbibigay din ng mga bagong pagkakataon sa merkado para sa mga tatak.

Sa pangkalahatan, ang merkado ng kendi ay nasa isang estado ng mabilis na pagbabago, kasama ang kamalayan ng mga mamimili sa kalusugan, mga personal na pangangailangan, napapanatiling pag-unlad at paggalugad ng mga bagong lasa na magkasamang nagtutulak ng inobasyon at pag-unlad sa industriya. Habang patuloy na umuunlad ang merkado, ang mga tagagawa ng kendi ay kailangang tumugon nang may kakayahang umangkop upang matugunan ang patuloy na magkakaibang pangangailangan ng mga mamimili.