Кесица бомбона са укусом црне кафе од 100 г

Слаткиши од црне кафе

Црна кафа је изузетно горка, толико горка да утрне корен језика, толико горка да се бори на челу и толико горка да чини да саме контуре света изгледају круто и непопустљиво. Ова горчина прво пробија слатке илузије, а затим допире дубоко у скривене кутке срца које човек нерадо открива. Људи кажу да освежава ум, али ја верујем да само тргне човека из лажног слатког сна и враћа га у хладну, сурову стварност.

Омоти бомбона су тамни, обухватају уредно поређане, квадратне комадиће који подсећају на погребну поворку. Када узмете комадић, врхови прстију постају прекривени шећером у праху, сивим и пепељастим, попут остатака спаљеног папира. Стављајући га у уста, прво наилазите на тврд отпор, који затим постепено омекшава, дозвољавајући горчини да полако цури, ни журно ни хитно, већ мирним и одмереним ритмом, баш као и сам темпо судбине.

Једном сам видео старијег човека који је сваког поподнева у устима имао комад црне кафе бомбоне. Седео је на клупи у парку, леђа усправна као штап, лице изрезано дубоким борама као да је изрезбарено ножем. Са сваком бомбоном би благо жмиркао и гледао у децу која су се играла у даљини, очима лишеним и радости и туге, једноставно посматрајући, као да посматра неизбежно опадање јесењег лишћа. За њега је ова горчина морала постати свакодневна рутина, можда чак и незаобилазан пратилац.

Такође постоје млади људи који пробају овај слаткиш, углавном из радозналости или да би показали своју јединственост. Често се намрште на први укус и брзо га испљуну, машући рукама као да су издани. Па ипак, не схватају да прави укуси овог света нису намењени да задовоље чула укуса.

Најзанимљивије је то што, како горчина постепено бледи, блага слаткоћа се задржава у корену језика. То није слаткоћа шећера, већ бистрина душе након подношења тешкоћа, попут дашка зеленила који се види након преласка пустиње. Међутим, ова слаткоћа је пролазна, попут кратког цветања, остављајући за собом само бескрајну горчину.

Црна кафа бомбона никада не обећава срећу; она само представља истину. А на овом свету, колико њих може да се суочи са таквом истином, а да се не повуку?

Можда целог живота проводимо учећи како да уживамо у комаду црне кафе.