خبرونه

د نعناع خواږه یوازې د خوږو خوړو څخه ډیر دي؛ دوی مختلف اهداف لري چې یوازې د خوند اخیستلو څخه هاخوا پراخیږي. د ساه تازه کولو څخه نیولې تر پخلي تجربو پورې، د نعناع خواږه په ډیری کورنیو او ټولنیزو ترتیباتو کې یو مهم شی ګرځیدلی. دلته د نعناع خواږه مختلفو کارولو ته نږدې کتنه ده.

د قهوې لوبیا خواږه د قهوې او خواږه بشپړ ترکیب دی، او په ټوله نړۍ کې مصرف کونکي راجلبوي.

د نعناع خوږه، چې یوه ډېره خوښه کلاسیکه ده، د نسلونو راهیسې د خوږو غوښتنو پوره کول او ساه تازه کول دي. دا د نعناع خوند لرونکی خوږه چې په ټوله نړۍ کې په مختلفو نومونو پیژندل کیږي، د خوږو په بازار کې، په ځانګړې توګه په لویدیځ نیمه کره کې، یو ځانګړی ځای جوړ کړی دی. د کرسمس په ونو کې ځړول شوي د کینډي کین څخه نیولې تر هر کونج پلورنځي کې موندل شوي هر ځای کې د پودینې څرخونکي کینډي پورې، د دې شهرت انکار نه شي کیدی.

د نعناع کینډي یو مشهور خوږوالی دی چې د خپل تازه خوند او ځواکمن بوی لپاره پیژندل کیږي. ډیری وختونه د رخصتیو په موسم کې یا د ساه تازه کولو په توګه خوند اخیستل کیږي، دا خوندور خواړه د ساده مګر مؤثر اجزاو لیست لري چې د دې ځانګړي خوند او جوړښت کې مرسته کوي.

لکه څنګه چې د روغتیا پوهاوی زیاتیږي، ډیری خلک د هغو اضافي بورو پرته چې ډیری وختونه په اضافي موادو او پروسس شوي خواړو کې موندل کیږي د ویټامین سي مصرف زیاتولو لپاره لارې چارې لټوي.

د کافي او چاکلیټ ترکیب یوه زړه راښکونکې جوړه ده چې د ډیری خلکو زړونه او د خوند غوټۍ یې نیولي دي. دا خوندوره جوړه ډیری وختونه د "موچا" په نوم یادیږي، یوه اصطلاح چې د دواړو اجزاو بډایه خوندونه او بویونه راپاروي. مګر موچا په حقیقت کې څه معنی لري، او ولې دومره مشهور دی؟