El caramelo de menta ha sido durante mucho tiempo un regalo muy querido, conocido por su sabor refrescante y aroma vigorizante. Obtenida a partir de la planta de menta, este dulce cuenta con una rica historia que se remonta a siglos atrás, lo que lo ha convertido en un elemento básico en el mundo de la confitería. Comprender los matices de los dulces de menta puede ofrecer información valiosa para los profesionales de las industrias agrícola y alimentaria, en particular